旬の毛ガニを鮮度抜群のうちにゆで上げ、急速冷凍しました。ギュッと詰まった旨味をご堪能ください!
北海道オホーツクの春を告げる代表格は「毛ガニ」です。毛ガニは道産子が愛してやまない北海道の味です。
水揚げ後に職人が塩加減抜群にゆで上げ急速冷凍し、毛ガニの乾燥を防ぐために氷の膜をほどこしています。
当店では急速冷凍する際、乾燥を防ぎ風味を保つために薄い氷の膜(グレース)をかけて出荷しております。(再冷凍されたものではありません。)
解凍後の味をそこなわず、ゆで上げと変わらぬ美味しい毛ガニをご堪能いただけます。
絶品の味をご賞味ください。

【訳あり・まかない用商品です】
こちらの商品ですが、身入りの少ない・味の薄いもの、欠足(足の数が少ない・先のない・折れている・取れている)、ヒビや割れなどのキズ、汚れ(貝類の付着)、グレース処理(氷膜)が薄く乾いた感じ(冷凍焼け)のものや、みそに難(量が少ない・味が薄い)があるものなどがある可能性があります。ご贈答用には向きませんのでご家庭でお楽しみください。ご理解の上お申し込みをお願いいたします。

■原材料・成分
毛がに、塩

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※1尾の大きさに多少バラつきがございますためご了承ください。
※カニはむいた状態では届きません。カニミソの入りには個体差が多少ございます。予めご了承ください。
※カニはボイル加工済みです。自然解凍後、そのままお召し上がりください。
※カニはサイズ表記は解凍前のサイズ表記となっております。解凍後は目減りいたしますのでご了承ください。
※冷蔵庫内にてゆっくりと解凍していただき、解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍はおやめください。
※家庭用冷凍庫の場合、開閉の繰り返しや、霜取りにより温度が上がりますので、賞味期限にかかわらず、未開封であってもできるだけお早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
※沖縄および離島への配送はお受けできません。